酒文化|暖一壶酒，赏一天雪

相传，酒是杜康发明制造的，那他是怎么造出酒，又是为什么起名叫酒呢？故事是这样的：

有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。”说完老翁就不见了。杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时（下午5点～下午7点）到路边寻找三人。不一会来了一个书生，文质彬彬，杜康忙上前说明来意，岂料书生欣然允诺，割破手指滴了一滴血在桶里；书生走后，来了一队人马，带头的是一位威武英气的将军，杜康上前说明来意，将军也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（就是马上到七点了）可杜康还没找到第三个人，他有些着急，转念一想，只要是人不都可以吗，于是他想到自己也可以，就把自己的手指割破滴了一滴血在桶里。有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，又是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。这就是关于酒来历的传说。

在这个严寒气冷的天气，何不暖壶酒，与好友坐在太阳底下，晒晒太阳，聊聊人生，聊聊未来，想必这样子别有一番风味吧！